Vegetarisch • Kom • Ontbijt
Ingrediënten
voor 2 porties
Voor de Acai Bowl
- 2 bananen
- 2 tl acai-poeder
- Melk & melkvervangers naar smaak
- Toppings (gedroogd fruit, kokoschips, vijgen, eetbare bloemen, cashewnoten, noten, chiazaad, kokosvlokken, amandelpasta, cacaonibs of granola)
Bereiding
Voor de Acai Bowl
Stap 1
Mix 2 bevroren bananen (afhankelijk van de grootte) samen met 1-2 lepels acai-poeder. Je kunt ook een bevroren bessenmengsel samen met de bananen pureren.
Stap 2
Het basisrecept kan ook worden verfijnd met kokosdrank of granendrank. Voor meer zoetheid kun je honing, rijststroop, ahornsiroop of andere alternatieve zoetstoffen gebruiken.
Stap 3
Het is nu tijd om de kom te garneren. Doe dit naar je persoonlijke smaak. Bijvoorbeeld met frambozen, granaatappelpitten, kiwi, bananenschijfjes, kokoschips, vijgen, eetbare bloemen, cashewnoten, amandelen, chiazaad, kokosvlokken, amandelpasta, cacaonibs of granola.