Cafe Frei Grains de café COLOMBIA Décaféiné Caldas Caturra, 125 g

Cafe Frei Grains de café COLOMBIA Décaféiné Caldas Caturra offre une expérience de café raffinée et riche en saveurs, originaire du cœur de la Colombie, conçue pour ceux qui souhaitent profiter d’un excellent café sans caféine. Issu de variétés Caturra soigneusement sélectionnées et cultivées dans la région de Caldas, ce café reflète la richesse des plantations colombiennes d’altitude ainsi que le savoir-faire de petits producteurs.

Ce qui rend ce café véritablement unique est son procédé naturel de décaféination à la canne à sucre. Au lieu d’utiliser des méthodes chimiques agressives, la caféine est délicatement retirée grâce à une technique de fermentation naturelle dérivée de la mélasse de canne à sucre, produisant un alcool bio utilisé pour extraire la caféine de manière propre et respectueuse de l’environnement. Le résultat est un café doux et équilibré qui préserve le caractère, l’arôme et la profondeur d’origine du grain.

Les grains sont cultivés dans de petites plantations où des caféiers à faible teneur en caféine sont soigneusement entretenus. Après la récolte, les grains sont immédiatement trempés dans l’eau, lavés délicatement puis décortiqués avant un séchage lent d’environ deux semaines. Enfin, ils sont torréfiés avec soin pendant jusqu’à 25 minutes, permettant d’éliminer les dernières traces de caféine tout en développant un profil aromatique riche et rond.

Ce café colombien décaféiné est idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique sans compromis—parfait à tout moment de la journée lorsque vous souhaitez du goût, sans stimulation.

• 100 % grains de café décaféinés colombiens
• Procédé naturel de décaféination à la canne à sucre
• Saveur douce et équilibrée avec arômes riches préservés
• Issu des variétés Caturra de la région de Caldas
• Production durable utilisant des méthodes naturelles et douces

GTIN : 5999885987191