Café en grano Cafe Frei COLOMBIA Descafeinado Caldas Caturra, 125 g

Descafeinado

8,45 € 67,60 €/kg

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Product type: Granos de café

Los granos de café Cafe Frei COLOMBIA descafeinado Caldas Caturra ofrecen una experiencia de café refinada y con sabor pleno desde el corazón de Colombia, elaborada para quienes desean disfrutar de un café excepcional sin cafeína. Proveniente de variedades Caturra cuidadosamente seleccionadas y cultivadas en la región de Caldas, este café refleja la riqueza de las plantaciones colombianas de gran altitud y la dedicación de pequeños productores.

Lo que hace que este café sea realmente especial es su proceso natural de descafeinización con caña de azúcar. En lugar de usar métodos químicos agresivos, la cafeína se elimina suavemente mediante una técnica natural de fermentación derivada de la melaza de caña de azúcar, creando un alcohol de base biológica que se utiliza para extraer la cafeína de manera limpia y respetuosa con el medio ambiente. El resultado es un café suave y bien equilibrado que preserva el carácter original, el aroma y la profundidad del grano.

Los granos se cultivan en pequeñas plantaciones donde se cuidan cuidadosamente los arbustos de café con bajo contenido de cafeína. Después de la cosecha, los granos se remojan inmediatamente en agua, se lavan suavemente y luego se despulpan antes de someterse a un proceso de secado lento de aproximadamente dos semanas. Finalmente, se tuestan cuidadosamente durante hasta 25 minutos, permitiendo que cualquier rastro restante de cafeína se disipe mientras se desarrolla un perfil de sabor rico y redondeado.

Este café colombiano descafeinado es ideal para quienes aprecian el carácter auténtico del café sin compromisos, perfecto para cualquier momento del día cuando se busca sabor, no estimulación.

Granos de café 100% colombiano descafeinado
Proceso natural de descafeinización con caña de azúcar
Sabor suave y equilibrado con rica retención de aroma
Cuidadosamente seleccionado de variedades Caturra de la región de Caldas
Elaborado de manera sostenible usando métodos naturales y suaves

GTIN: 5999885987191

Hungría

Decaffeinated 100% roasted arabica coffee beans

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