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Listo en 15 minutos |
Ingredientes
Para 4 porciones (para una lasaña)
Para la salsa bechamel
- 3 cucharadas de margarina vegana o mantequilla
- 3 cucharadas de harina de trigo tipo 1050
- 500 mL / 17 fl oz bebida de guisantes Barista
- nuez moscada molida
- sal y pimienta
Preparación
Para la salsa bechamel
Paso 1
Derrita la margarina/mantequilla en una cacerola pequeña y agregue la harina, sofría durante 1-2 minutos, revolviendo constantemente.
Paso 2
Desglase la mezcla con la bebida de guisantes y lleve a ebullición mientras remueve.
Paso 3
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que la salsa espese.
Paso 4
Sazone con nuez moscada, sal y pimienta y continúe procesando (por ejemplo, para lasaña y cazuela de verduras).