Schär Preparato per Pane Senza Glutine, 1000 g

Senza glutine
Senza lattosio
Senza conservanti
Vegano

7,45 € 0,75 €/100g

IVA inclusa. Spedizione calcolata al checkout.
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Esaurito

Spedizione internazionale standard: 3–5 giorni lavorativi

Product type: Miscela di farina per pane

Schär Preparato per Pane Senza Glutine permette di preparare facilmente un delizioso pane fatto in casa con una splendida crosta dorata e un interno soffice e morbido direttamente nella propria cucina. Sviluppato appositamente per la preparazione di prodotti senza glutine, questo versatile mix di farine è ideale per pane, panini e un’ampia varietà di impasti lievitati. La farina di lenticchie e la farina di riso apportano preziose fibre e contribuiscono allo stesso tempo a creare una consistenza e un gusto piacevoli. Basta unire il preparato con lievito, acqua, olio e sale per ottenere un impasto omogeneo pronto per essere modellato e cotto. Adatto sia alla cottura tradizionale sia alle macchine per il pane, Schär Preparato per Pane è un pratico prodotto da tenere sempre in dispensa per preparare in casa prodotti da forno freschi e senza glutine. Il pane preparato rimane piacevolmente fresco anche il giorno successivo. Senza glutine, senza frumento, senza lattosio, vegano e senza conservanti.

Preparato senza glutine per pane e prodotti da forno
Perfetto per pane, panini e impasti lievitati
Senza glutine e senza frumento
Senza lattosio
Vegano
Senza conservanti
Contiene farina di lenticchie e farina di riso
Adatto alle macchine per il pane

Preparazione
Pane in cassetta: Tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente.

Ingredienti: 500 g di Schär Mix B, 10 g di lievito secco o 10 g di lievito fresco, 500 ml di acqua tiepida, 6 g di olio, 8 g di sale.

Mescolare accuratamente il mix di farine con l’acqua e l’olio. Utilizzando una planetaria con gancio impastatore, impastare alla massima velocità per circa 5 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo. Se si utilizza lievito fresco, scioglierlo prima nell’acqua e poi aggiungerlo all’impasto. Aggiungere il sale per ultimo. Trasferire l’impasto in uno stampo da plumcake precedentemente unto, coprire con un canovaccio umido e lasciare lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio del volume. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 50 minuti. Non aprire il forno durante la cottura. Per ottenere una crosta dorata, spennellare la superficie del pane con uovo sbattuto, latte oppure olio prima della cottura. Lasciare raffreddare il pane dopo la cottura prima di tagliarlo.

GTIN: 8008698004838

Italia

Amido di mais, farina di riso, fibre vegetali (psillio, bambù), farina di riso integrale 3,8%, farina di lenticchie 3,6%, destrosio, addensante: idrossipropilmetilcellulosa; sale. Può contenere tracce di SOIA. SENZA LATTOSIO.

Si prega di notare che gli ingredienti possono variare di tanto in tanto. Troverai un elenco aggiornato degli ingredienti sulla confezione.

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